獨頭黑蒜與多瓣黑蒜有什么區別呢？

2019-08-02

獨頭黑蒜與多瓣黑蒜有什么區別呢？今天黛王黑蒜廠家—瑞福生黑蒜帶您了解一下：

一、多瓣黑蒜一般多作為保健食品食用，而獨頭黑蒜的營養價值比它還要高，功效更強。

二、因為獨頭黑蒜比多瓣黑蒜的個頭更大，所以在制作時，所需要的發酵時間更長，發酵工藝也不相同。

三、獨頭比多瓣黑蒜在口感上更酸甜一些，更適合食用，被更多的消費者所接受。

四、獨頭黑蒜比多瓣黑蒜的個頭更大，獨頭黑蒜只有一瓣，而多瓣黑蒜則可以分為十二瓣和十四瓣。